آداب المائدة المفتوحة - بوفيه
المائدة المفتوحة والمعروف بـ البوفيه (كلمة فرنسية) نظام تقديم طعام يعتمد على مبدأ بسيط وهو أن الإنسان بلغ من التحضر ما يكفي لأن يأخذ ما يحتاجه من الطعام دون إسراف ودون أن يفسد الطعام على الآخرين. عمليا الذي يعمل بنظام المائدة المفتوحة يتوقع أن الضيوف يملكون الحد الأدنى من اللباقة وحسن التعامل مع المائدة، وعليه […]
